写于 2017-01-09 03:09:31| 亚洲城电脑版登录| 生活

孩子们在苹果树上挂着一片吐司,而苹果酒倒在根周围 - wassailing回来了

在树上烤面包,在根部倒苹果酒,然后吟唱邪灵可能听起来像英国遥远过去的东西

但是,旨在确保丰收果实的古老的帆船习俗已经被奥特林厄姆农场重新开始,并且正在向新一代人传授

Wassailing是一个可以追溯到盎格鲁 - 撒克逊时代的传统,看到人们聚集在一起“唤醒”果树,希望他们能够生产健康的苹果

传统上,习俗是在英国南部和西部的苹果酒生产地区实施的

位于奥特林厄姆的邓纳姆梅西庄园的边界农场被认为是西北地区唯一一个实践传统的地方

农场的农民艾伦·休伊特(Alan Hewitt)五年前开始举办跋涉活动,本周末举行了最近的活动

在Wassail期间,孩子们将切片的烤面包挂在苹果树上,而苹果酒则倒在根部

然后参与者唱出一首颂歌,旨在唤醒树上的灵魂,避开邪恶的灵魂,例如:“苹果树,苹果树,我们都来找你,”熊今年和明年开花和吹, “帽子满满的,满满的,三个角落的麻袋填满,”Hip,Hip,Hip,hurray

“经过吟唱的农夫Hewitt在树上射了一把枪 - 那些参加者然后享用一杯热苹果汁和苹果汁,这些都是在边界农场生产

晚上,有Bollin Morris舞者和Knees Up乐队的表演

Wassail每年都会帮助为当地慈善机构筹集资金,今年参与者将捐款给科视Christie医院

74岁的休伊特先生说,Wassail帮助Dunham Massey的果园开花结果

他告诉曼彻斯特晚报,“Wassail不是柴郡习俗”

“这是在多塞特和赫里福德完成的习俗

“我们10年前开始了果园

我重新种植了一个我在60年代撕掉的果园,所以周围的事情就会发生

“这是为慈善事业所做的事情

今年是佳士得

“它是为了唤醒树上的荆棘

我们在浸泡在苹果酒中的苹果树上烤面包

约有20至30名儿童参加活动,他们喜欢在树上烤面包

“我们唱了一些关于苹果树的歌

我们做三个颂歌

然后我在树上开了一把霰弹枪,这是为了鼓励各种各样的事情发生

“然后我们有一些'袋子' - 这个词只有柴郡人用于十一岁,这意味着为农民的工作人员提供一杯茶和一杯茶

”休伊特先生补充说:“人们喜欢我们做的事情

我们通常为慈善机构筹集约300英镑

这对我们来说也是一点宣传,也有很多乐趣

“这位农民在边界农场出生并长大,10年前开始在果园里为他的儿子投资

“我们是一个有机农场”,休伊特先生补充说

“我们生产的有机苹果汁,梨汁,黑加仑子和覆盆子在Chorlton出售给Unicorn

他们有很多苹果汁

“农场的后面用于出售给兰开夏郡有机奶牛场的有机草

“这些果汁在曼彻斯特和小型酒店的熟食店出售

我们生产750毫升和250毫升的苹果汁瓶

“酒吧喜欢它 - 这意味着有人可以开车回家并享用一杯非酒精饮料

”休伊特先生的儿子克里斯用苹果生产苹果酒,读者可能会在桥街的布林克酒吧吃过苹果酒

位于斯托克波特的年度CAMRA苹果酒酒吧Petersgate Tap

无论是否属于Wassail,还是边界农场的勤奋工作人员,都有计划保持果园蓬勃发展,并在经过几年的树木抚育后为该地区提供苹果

休伊特先生说:“当你种植一棵苹果树时,你将在未来几年种植

“这种供应需要大约六年的时间才能实现增长

这不是作物年的正常形式,它是几年来的一项重大投资

我正为我的儿子种植它们